No Dia Mundial do Chocolate, Campos do Jordão (SP) se destaca como destino turístico, oferecendo experiências únicas inspiradas no doce. Entre as atrações, um hotel com sistema ‘open chocolate’, spa com tratamentos à base de cacau e fontes de chocolate liberadas aos hóspedes.
Além disso, as chocolaterias locais surpreendem com mais de 250 sabores de bombons e barras, incluindo combinações inusitadas como bombons de pamonha e vinho do Porto.
Hotel Temático de Chocolate
O hotel temático de chocolate em Campos do Jordão oferece uma imersão completa no universo do doce, com decorações especiais, degustações exclusivas e experiências únicas. Segundo o fundador da rede, Alê Costa, a proposta é proporcionar aos hóspedes uma vivência diferenciada, contando histórias e curiosidades sobre o chocolate.
Experiências e Atrações
Os visitantes podem desfrutar de workshops, museu sobre a história do chocolate, tratamentos de spa à base de cacau, além de uma pequena fábrica de chocolates no local. O hotel oferece ainda refeições temáticas, como risoto e massas com cacau, sobremesas especiais e fontes de chocolate disponíveis durante todo o dia.
Variedade e Produção
Com mais de 40 mil toneladas de chocolate produzidas anualmente em fábricas próprias, o hotel garante a disponibilidade do doce para os hóspedes. As diárias variam de R$ 1.500 a R$ 5 mil, com capacidade para receber 81 mil pessoas por ano.
Chocolaterias com 250 Sabores
Além do hotel, as chocolaterias de Campos do Jordão se destacam pela variedade de sabores, com mais de 250 opções de barras e bombons. A fartura de produtos atrai os visitantes, que podem encontrar desde os clássicos até criações inusitadas, como bombom de pamonha e barra de Romeu e Julieta.
Inovação e Tradição
As chocolatiers locais incentivam a criação de novos sabores, resultando em combinações únicas e emocionantes. Apesar das novidades, os clássicos como chocolate de amêndoas e pistache continuam sendo os favoritos. O processo de produção dos bombons pode levar até quatro dias, envolvendo etapas de descanso, cristalização e finalização.
Com preços médios a partir de R$ 34 por 100 gramas, as chocolaterias de Campos do Jordão oferecem opções para todos os gostos, mantendo viva a tradição da fartura e da inovação no universo do chocolate.
Fonte: https://g1.globo.com