No último sábado (17), o quadro ‘Barato da Cozinha’, apresentado pela EPTV, afiliada da TV Globo, trouxe uma receita especial para os amantes da doceria brasileira: o quindão. A telespectadora Sílvia Duarte, de Ribeirão Preto (SP), compartilhou sua sugestão e revelou o desejo de aprender a versão tamanho família do clássico quindim.
Com um custo estimado de R$ 23,87 e rendimento para dez porções, a chef de cozinha e nutricionista Letícia Aguiar guiou os telespectadores através do passo a passo dessa deliciosa receita.
Os ingredientes necessários para preparar o quindão são:
Quindão:
– 20 gemas de ovos: R$ 12,67
– 320 g de açúcar: R$ 1,21
– 100 g de coco ralado: R$ 6,99
– 50 g de manteiga: R$ 2,50
– Baunilha a gosto: R$ 0,50
Se você é fã de doces e quer surpreender seus convidados, não deixe de experimentar essa deliciosa receita. Acompanhe mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca.
Fonte: https://g1.globo.com