O Sabor de Casa, quadro do EPTV 1, trouxe uma deliciosa novidade em sua programação. Em sintonia com a Festa do Milho de Vinhedo, o programa apresentou, nesta quarta-feira (22), uma receita irresistível de brigadeiro de milho verde, idealizada pela talentosa chef confeiteira Ana Paula Polsak, de Campinas (SP). Confira o passo a passo dessa iguaria que promete surpreender o seu paladar.
Ingredientes e modo de preparo
Os ingredientes necessários para preparar essa sobremesa são simples e acessíveis: leite condensado, creme de leite, milho verde, manteiga e açúcar cristal. Com apenas cinco passos, você poderá desfrutar de um doce único e cheio de sabor. Basta bater o milho e o creme de leite no liquidificador, peneirar a mistura, cozinhar com os demais ingredientes até atingir o ponto de consistência ideal, levar à geladeira, moldar os brigadeiros e finalizar com o açúcar cristal. Um verdadeiro deleite para os amantes de doces!
Dicas extras
Para dar um toque ainda mais especial, experimente fazer marcas nos brigadeiros simulando os grãos de milho, tornando a apresentação ainda mais criativa e atraente. Com essa receita, você poderá surpreender seus convidados em diversas ocasiões, seja em um almoço em família ou em uma festa com os amigos. Aproveite para inovar na cozinha e se deliciar com essa iguaria que une o tradicional brigadeiro com o sabor único do milho verde.
Fonte: https://g1.globo.com