No quadro ‘Barato da Cozinha’ da EPTV, afiliada da Rede Globo, os telespectadores podem aprender a fazer uma deliciosa receita de sonho de creme de padaria. A sugestão veio da telespectadora Tânia Martins Rocha, de Guariba (SP), que compartilhou o desejo de descobrir a receita desse clássico que marcou sua infância.
A receita, que rende 13 unidades, tem um custo estimado de R$ 18,76 e é ensinada passo a passo pela nutricionista e chef de cozinha Letícia Aguiar.
Os ingredientes necessários para preparar o sonho de padaria incluem:
Massa: 1 ovo, 60g de açúcar, 25g de manteiga, 15g de aroma de baunilha, 105g de óleo, 240g de leite, 385g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco e 1 pitada de sal.
Recheio: 3 gemas, 60g de açúcar, 16g de farinha de trigo, 16g de amido de milho, 15g de extrato de baunilha, 480g de leite e 150g de leite condensado.
Aprender a fazer essa iguaria pode ser uma ótima maneira de relembrar sabores da infância e surpreender a família com um doce tradicional feito em casa. Siga o passo a passo e delicie-se com o resultado final!
Para mais notícias da região, acesse o g1 Ribeirão Preto e Franca.
Fonte: https://g1.globo.com