Uma padaria localizada no Centro de Mogi das Cruzes foi alvo de uma interdição pela Vigilância Sanitária devido a irregularidades encontradas na área de preparo dos alimentos.
A Secretaria Municipal de Saúde e Bem-Estar recebeu denúncias em julho deste ano, que levaram à fiscalização do estabelecimento. Após a vistoria realizada nesta quinta-feira (19), a Vigilância Sanitária decidiu interditar parcialmente a padaria e exigir adequações na área de preparo dos alimentos.
No entanto, as exigências não foram cumpridas pelo estabelecimento, resultando na interdição total. Além disso, a padaria foi autuada e terá a oportunidade de apresentar defesa e recorrer antes da aplicação de penalidades.
Para retomar suas atividades, a padaria precisará realizar as adequações determinadas pela Vigilância Sanitária, garantindo a segurança e a qualidade dos alimentos oferecidos.
Fonte: https://g1.globo.com