A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de vinagre de maçã da marca Castelo, suspendendo também sua comercialização, distribuição e consumo em todo o país. A medida foi motivada por um laudo de análise fiscal definitivo, emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal, que reprovou o produto no ensaio de pesquisa quantitativa de dióxido de enxofre.
O exame revelou que o vinagre de maçã Castelo continha uma quantidade da substância dióxido de enxofre não declarada no rótulo. A Anvisa alerta que a presença desse composto químico em alimentos, principalmente quando não identificada, pode desencadear reações alérgicas em pessoas sensíveis.
A empresa Castelo Alimentos informou, por meio de suas redes sociais, que já iniciou o recolhimento dos produtos pertencentes ao lote 12M2. Aos consumidores que possuírem o produto em casa, a empresa orienta que entrem em contato através do e-mail sacc@casteloalimentos.com.br para obterem mais informações sobre o processo de devolução ou troca.
Além do vinagre de maçã, a Anvisa determinou o recolhimento de outros produtos alimentícios. Um pó para preparo de bebida vegetal da marca Livestrong/Essential Nutrition, fabricado pela INP Indústria de Alimentos, também teve sua comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo suspensos. A irregularidade neste caso reside na presença de proteína de fava hidrolisada, um ingrediente cuja segurança para uso em alimentos ainda não foi totalmente avaliada.
Outro produto afetado pela ação fiscalizatória da Anvisa é o Picolé de Açaí, Guaraná e Canela Naturalle Ice, da empresa J M J Re Torres Indústria de Alimentos Ltda. Assim como nos casos anteriores, a comercialização, distribuição, fabricação e divulgação do picolé foram suspensas. A justificativa para a medida é a presença de creatina em sua composição, substância cuja utilização em alimentos não foi considerada segura, sendo autorizada apenas na forma de suplementos destinados ao público adulto.
Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br