O Festival de Inverno de Águas de Lindóia (SP) está prestes a começar, trazendo consigo sabores especiais da gastronomia local. Entre os dias 3 e 26 de julho, os visitantes terão a oportunidade de participar do evento e explorar as delícias culinárias da região.
Aproveitando o clima mais frio, o repórter Giuliano Tamura e a confeiteira Tetê Vieira se uniram para apresentar uma receita inovadora: um fondue de pé de moça. Essa combinação irresistível promete aquecer os corações nos dias gelados e imergir os participantes no clima festivo do acontecimento.
Para preparar essa iguaria, serão necessários ingredientes como açúcar refinado, manteiga, creme de leite, leite condensado, chocolate branco, xerém de amendoim e amendoim. E como acompanhamento, frutas frescas à sua escolha. Veja também: Como se Aposentar Mais Cedo com Planejamento Eficiente.
Passo a passo da receita:
O processo se inicia com a preparação do caramelo, seguido pela adição do chocolate branco e do xerém de amendoim. A mistura final é transferida para uma panela de fondue, garantindo a temperatura ideal para servir e apreciar o prato.
Para um toque final de sabor, é recomendado escolher suas frutas preferidas, dispor em uma tigela e cobrir generosamente com o fondue. Uma pitada de paçoca triturada e flor de sal podem ser adicionadas para um toque de requinte.
Fonte: https://g1.globo.com