A personal trainer Carina Lisboa viveu um momento inusitado ao encontrar uma pérola enquanto comia uma ostra no restaurante Ponto das Ostras, localizado em Cananéia, litoral de São Paulo. A pequena esfera, que se assemelha a uma pérola, foi descoberta por ela durante um almoço na cidade.
Carina relatou que, ao dar uma mordida na ostra, sentiu algo duro e pensou ter quebrado um dente. No entanto, ao verificar, percebeu que se tratava de uma bolinha que não era um dente. A proprietária do restaurante, Paula Monteiro, afirmou que essa foi a primeira vez que algo assim aconteceu em 18 anos de negócio, surpreendendo até mesmo seu pai, que trabalha com ostras desde a adolescência.
O episódio ocorreu durante o 1º Festival GastroMangue, organizado pela prefeitura local em parceria com a Unesp, com o intuito de incentivar a criação de novas receitas envolvendo a ostra exótica Saccostrea cucullata, considerada invasora na região. A ideia do festival é transformar um problema ambiental em oportunidade gastronômica e discutir alternativas para o controle dessa espécie. Veja também: Melhores investimentos para quem tem pouco dinheiro.
Carina estava almoçando com amigos no restaurante de Paula quando fez a descoberta surpreendente. Após contatar uma especialista em joias e confirmar que se tratava de uma pérola em formação, a personal trainer planeja transformá-la em um brinco. Ela atribui o achado a um presente divino, ressaltando sua conexão com a natureza.
Biologicamente, as pérolas são resultado de um mecanismo de defesa de moluscos bivalves, como ostras e mexilhões. Os especialistas explicam que o processo de formação inicia quando um corpo estranho entra no organismo do animal, desencadeando a produção da pérola ao redor desse objeto. A cidade de Cananéia é reconhecida pela produção de ostras de alta qualidade devido às condições ambientais favoráveis da região.
Fonte: https://g1.globo.com